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商品の詳細について

おいしさが見えるご飯釜。

「フタがガラスのご飯釜」は鍋底面の厚みを厚くすることで、直火でご飯を炊く場合に難しいとされる火加減調節をしなくても、ふっくらおいしく炊き上げることができます。

火を止めるタイミングはフタ上部についた「ホイッスル」がお知らせします。ホイッスルが鳴ったら火を止め、15分ほど蒸らすと出来上がり。釜に蓄熱された熱で蒸らしの間もゆっくりとお米に熱をかけておいしさを引き出します。

フタは耐熱ガラス製。ご飯が炊ける様子が見えるのは、ワクワクし、安心感もあります。

すべての部品は日本製。古来から受け継がれる直火のご飯を味わえる「フタがガラスのご飯釜」です。

商品サイズやスペックについて

■サイズ:幅27×奥行23×高さ21cm、口径:20cm
■本体重量:約3kg
■内容量:3合用
■材質:フタ/耐熱ガラス、ツマミ/ポリプロピレン・シリコーンゴム、鍋身/耐熱陶器
■原産国:日本
■付属品:料理研究家 中山章子監修レシピ

ご購入前にご確認下さい

・直火専用です。IH(電磁調理器)はご使用いただけません。

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